共栄冷凍水産（きょうえいれいとうすいさん）は「瀬戸内の美味しいものをもっと沢山のお客様に」をモットーに、地元の魚を使った商品作りに取り組んでいます。これまであまり活用されてこなかった地元の魚を活用することをテーマに地元の伊吹島漁業協同組合、観音寺漁業協同組合から直接買い付けた魚を新鮮なまま、保存・加工・製造・販売しています。