将八（しょうはち）うどんは県内に複数店舗をかまえる有名どころのひとつです。平成9年12月には弘法大師生誕の地である「第75番札所 善通寺」に献上する献上麺に、将八うどんの麺が「ご推奨品」として認定を受けています。ぜひ「総本山善通寺御用達うどん献上麺」を味わってみてください。将八の日（8のつく日）と肉の日（4のつく日と10､20､30日）はお得に美味しいうどんを楽しめます。